上古藝術岩畫

舌尖上的世界之旅 ，圖為台北遠東香格里拉遠東Café推出的美式炭烤嘉年華

【旅遊經 洪書瑱報導】

夏日炎炎總影響胃口，異國料理不僅因不同的味覺刺激而改善食慾不振，也能利用舌尖到世界各國去旅行，精選全台北中南三間飯店餐廳，推出各國美食佳餚，如：台北遠東香格里拉自助餐廳遠東Café，推出期間限定「美式炭烤嘉年華」美食活動；台北喜來登招牌牛排館「安東廳」，為饕客打造更多風味的牛排，全新亮點還有「美國蛇河農場極黑和牛」；台中的李方艾美酒店引領食客探索美式x墨西哥風味的全新饗宴，推出了令人期待的美墨料理季；墾丁凱撒「發現西餐廳」推出期間限定「日韓美食季」等！

一、台北喜來登「美國蛇河農場「極黑金牌和牛」──

台北喜來登安東廳美國蛇河農場極黑金牌和牛

台北喜來登招牌牛排館「安東廳」，由米其林星廚吳小芳顧問與主廚蔡世上聯手以「香料意韻」為主題，即日起推出10款全新夏季菜色，從墨西哥煙燻辣椒、日本柚子、辣味青醬等入饌，透過各式辛香料運用為料理增香並提振炎夏食慾。其中全新亮點為首度登場的美國蛇河農場「極黑金牌和牛」，以一般牛隻4倍的緩飼成就出以奶油刀即可劃開的極品柔嫩肉質，精選肋眼、菲力、牛小排及紐約客四大部位，吸引頂級牛排饕客嚐鮮。上古藝術面試夏季單點菜單300元+10%起、精選套餐2,080元+10%起。

台北喜來登安東廳「香料意韻」夏季新菜登場

二、台北遠東香格里拉「美式炭烤嘉年華」──

煙燻BBQ豬肋排

台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café以美國國慶為靈感，即日起至8月8日，推出期間限定「美式炭烤嘉年華」美食活動，吸引假期聚餐人潮。由主廚團隊設計二十多道美式炭烤風味料理，從香氣四溢的波本酒蜂蜜BBQ烤雞、濃郁可口的紐約起司漢堡，到軟嫩多汁的煙燻BBQ豬肋排，還有假日限定的德州煙燻牛胸肉等，道道讓人吮指回味，也讓人盡情享受大口吃肉的暢快飽足！台北遠東Café自助餐廳午晚餐每位1,580 +10%元起。

波本蜂蜜BBQ烤雞

紐約起司牛肉堡

美式炭烤嘉年華 手絲豬墨西哥餅

經典美式甜點

三、台中李方艾美 「美墨料理季」──

新食譜餐廳美墨料理季

台中李方艾美酒店二樓新食譜全日自助餐廳，這次的美墨料理季將為饕客們帶來一場味覺的美式x墨西哥風味之旅，從Tacos墨西哥玉米餅的香脆至內裡滿載的餡料，到搭配多種新鮮蔬果色彩繽紛的彩虹沙拉，以及肉質鮮嫩、調味獨到、香氣四溢的秘製燒烤豬肋排，為夏日為饕客們帶來清涼爽口與大口滿足。而且還有優惠方案，平日週一至週四晚上19:30後入場用餐，更可享晚鳥優惠，用餐八折！而且至8月31日前持國旅卡用餐則可享85折優惠！(優惠不併用)

Tacos墨西哥玉米餅咬一口彷彿置身於墨西哥街頭

秘製燒烤豬肋排是品嘗美國烤肉風味的絕佳選擇

彩虹沙拉色彩繽紛讓美墨風味清爽健康的呈現

四、墾丁凱撒推限定「日韓美食季」──

發現西餐廳「日韓美食季」經典菜餚不僅保有傳統風味，更加入「以酒入菜」的特色，將清酒及燒酒完美融合於菜餚

墾丁凱撒大飯店「發現西餐廳」即日起至9月30日止，推出期間限定「日韓美食季」，以清爽日式料理及甜辣滋味的韓風美食為主軸，一舉推出多道經典菜色。經典菜餚包括日本傳統料理「壽喜燒」、清爽可口的「和風鮪魚義大利麵」到韓國節慶美食「韓式燉牛腩」、夏季養生必嚐的「蔘雞湯」等。而為增添夏日好「食」光，發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽，升級餐檯菜色、加量不加價，讓饕客可以用一個價格，盡享三種不同風味佳餚。

發現西餐廳「日韓美食季」

發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽

以上圖片：各飯店業者提供